Рецепт Спагетти с баклажанами 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с баклажанами 2024

Баклажан (Тушение) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паста (макароны, спагетти), сухая 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с баклажанами 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.6% 940 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.5% 769 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.4% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5.8% 1408 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.379 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3515 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 5.4% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3807 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.24 мг ~
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7716 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1014 мг 20 мг 5.5% 4.5% 1816 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.93 мг 2500 мг 11.9% 9.6% 842 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Кремний, Si 14.743 мг 30 мг 49.1% 39.8% 203 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 5.6% 1457 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22298 г
Сера, S 48.4 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2066 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 7.9% 1023 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.2 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1944 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 26.5% 306 г
Литий, Li 40.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.4009 мг 2 мг 20% 16.2% 499 г
Медь, Cu 191.15 мкг 1000 мкг 19.1% 15.5% 523 г
Молибден, Mo 7.629 мкг 70 мкг 10.9% 8.8% 918 г
Никель, Ni 5.642 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 17.596 мкг 55 мкг 32% 25.9% 313 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1960 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с баклажанами 2024 составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С БАКЛАЖАНАМИ 2024

Спагетти с баклажанами 2024 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 20 %, медью - 19,1 %, селеном - 32 %

Чем полезен Спагетти с баклажанами 2024

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с баклажанами 2024, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с баклажанами 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты