Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка

Яйцо диетическое 200 г
Сырсливочный 73 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471.6 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 32.4 г 76 г 42.6% 9% 235 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 13.4% 159 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5.4% 392 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.2% 8984 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20270 г
Витамин РР, НЭ 1.3081 мг 20 мг 6.5% 1.4% 1529 г
Макроэлементы
Калий, K 60.3 мг 2500 мг 2.4% 0.5% 4146 г
Кальций, Ca 93.48 мг 1000 мг 9.3% 2% 1070 г
Магний, Mg 49.63 мг 400 мг 12.4% 2.6% 806 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 54852 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 3.4% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 1.4% 1573 г
Марганец, Mn 0.4034 мг 2 мг 20.2% 4.3% 496 г
Медь, Cu 136.89 мкг 1000 мкг 13.7% 2.9% 731 г
Селен, Se 8.178 мкг 55 мкг 14.9% 3.2% 673 г
Цинк, Zn 0.6785 мг 12 мг 5.7% 1.2% 1769 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.641 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.864 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.506 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.641 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.641 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 471,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 471.6 кКал -%
Белки 32.4 г -%
Жиры 35.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,4 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 20,2 %, медью - 13,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Сырная лепешка

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка, калорийность 471,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги