Рецепт Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец с кожурой 100 г
Руккола 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.6% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.7% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.8% 2481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 30.4% 967 г
альфа Каротин 3.099 мкг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 39.2% 753 г
бета Криптоксантин 7.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 507.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 16.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.831 мкг 400 мкг 5.5% 16.2% 1832 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 51% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 9.1% 3240 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7396 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 59.9% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.4649 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4302 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.76 мг 2500 мг 10.3% 30.4% 974 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 10.3% 2863 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 33.3% 888 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 15.9% 1856 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21452 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8177 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 10.6% 2787 г
Хлор, Cl 32.11 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 7163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 13% 2273 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 13274 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 99.7% 296 г
Литий, Li 16.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 21.5% 1367 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 24.8% 1187 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 16.5% 1775 г
Никель, Ni 7.324 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15625 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34394 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 16.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.2352 мг 12 мг 2% 5.9% 5102 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 19.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые) составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ РУККОЛОЙ И ОГУРЦОМ (ОРЕШКИ КЕДРОВЫЕ)

Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые), калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором рукколой и огурцом (орешки кедровые), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты