Рецепт Апельсиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновые кексы

Апельсин, все сорта 150 г
Яйцо куриное 150 г
Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.6% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.3% 855 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 7% 775 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 4.714 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
бета Криптоксантин 49.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 874 г
Витамин В4, холин 111.17 мг 500 мг 22.2% 12% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 7.2% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.857 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 22.8 мг 90 мг 25.3% 13.7% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 5.1% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 8.657 мкг 50 мкг 17.3% 9.4% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6637 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1202 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 3% 1817 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2456 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4242 г
Натрий, Na 57.43 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2264 г
Сера, S 79.46 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1258 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6% 906 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1616 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1750 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 23.2% 233 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8658 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1823 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2723 г
Селен, Se 13.371 мкг 55 мкг 24.3% 13.2% 411 г
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16971 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые кексы составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ

Апельсиновые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 25,3 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Апельсиновые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновые кексы, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги