Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 1052 г
Лук репчатый 46 г
Сметана 20% жирности 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.3% 1429 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.4% 2517 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 37.6% 693 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 37.3% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 5% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 13.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.66 мкг 400 мкг 2.7% 7% 3752 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 65.5% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 11.5% 2280 г
Витамин Н, биотин 1.398 мкг 50 мкг 2.8% 7.3% 3577 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 15.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 8.9% 2921 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.97 мг 2500 мг 10.9% 28.5% 919 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 5.2% 4985 г
Кремний, Si 5.511 мг 30 мг 18.4% 48% 544 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 12.3% 2120 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 1% 23897 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6653 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 9.7% 2685 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 6.5% 4044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 12.3% 2133 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 4.4% 5859 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 144.4% 181 г
Литий, Li 25.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 17.5% 1502 г
Медь, Cu 102.36 мкг 1000 мкг 10.2% 26.6% 977 г
Молибден, Mo 6.579 мкг 70 мкг 9.4% 24.5% 1064 г
Никель, Ni 11.638 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 154 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13614 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19802 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 24.3% 1073 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 5% 5224 г
Цирконий, Zr 4.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.919 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 25,1 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 55,3 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги