Рецепт САЛАТ_Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ_Летний

Помидор (томат), парниковый 300 г
Редис 50 г
Лук репчатый 80 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Салат (латук) 15 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ_Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 10.4% 4867 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.2% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 20.3% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 56.9% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 61.4% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.4% 4865 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 3% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 5.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 6.9% 7299 г
Витамин C, аскорбиновая 21.79 мг 90 мг 24.2% 119.8% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 5.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 86.6% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 12.9% 3851 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.21 мг 2500 мг 9.4% 46.5% 1058 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 14.4% 3420 г
Кремний, Si 9.076 мг 30 мг 30.3% 150% 331 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 9.9% 4950 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 5% 9977 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 10.9% 4615 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 25.2% 1956 г
Хлор, Cl 50.07 мг 2300 мг 2.2% 10.9% 4594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 25.34 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 18.3% 2699 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 9.9% 5102 г
Кобальт, Co 5.451 мкг 10 мкг 54.5% 269.8% 183 г
Литий, Li 21.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 49% 1007 г
Медь, Cu 110.31 мкг 1000 мкг 11% 54.5% 907 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 52% 950 г
Никель, Ni 10.346 мкг ~
Рубидий, Rb 204.1 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 4.5% 10597 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 3.5% 15349 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 54% 914 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 13.9% 3570 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ_Летний составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_ЛЕТНИЙ

САЛАТ_Летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 54,5 %, медью - 11 %

Чем полезен САЛАТ_Летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ_Летний, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ_Летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги