Рецепт Борщ постный (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный (копия) (копия)

Вода 1500 г
Оливковое масло 50 г
Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Свекла 150 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 15 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Лисички (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.5% 2545 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.2% 9955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 13.1% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 39% 821 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 42.5% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.9% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.011 мкг 400 мкг 1.5% 4.8% 6654 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 43.1% 739 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 7.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 72.2% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.4484 мг 20 мг 2.2% 7% 4460 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.15 мг 2500 мг 4.6% 14.7% 2190 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5432 г
Кремний, Si 13.076 мг 30 мг 43.6% 139.3% 229 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4689 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 18131 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8496 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 6.4% 5096 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 5.8% 5422 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11111 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 46% 694 г
Литий, Li 4.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 16.9% 1883 г
Медь, Cu 47.15 мкг 1000 мкг 4.7% 15% 2121 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 20.1% 1591 г
Никель, Ni 3.602 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18395 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 73.06 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5475 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 18.5% 1718 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 4.5% 6912 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный (копия) (копия) составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ (КОПИЯ) (КОПИЯ)

Борщ постный (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 43,6 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Борщ постный (копия) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный (копия) (копия), калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы