Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода 80 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.8% 802 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.6% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.325 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7512 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6211 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.485 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1347 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.46 мг 2500 мг 9.7% 6.1% 1031 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.6% 10081 г
Кремний, Si 15.576 мг 30 мг 51.9% 32.4% 193 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2805 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 43.97 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2274 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1584 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.7 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 63.32 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2317 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 17.4% 358 г
Литий, Li 22.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1026 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 5.9% 1069 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 174.9 мкг ~
Селен, Se 1.993 мкг 55 мкг 3.6% 2.2% 2760 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13779 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1429 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2640 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.169 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.184 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 301 гр (481.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,9 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги