Рецепт Ленивые вареники ДС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники ДС

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 1 С1
Смородина черная 200 г
Рисовая мука, белая 100 г
Мед Липовый [Медовая Долина] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники ДС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.3% 623 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.2% 1369 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1679 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.2% 933 г
Витамин В4, холин 47.86 мг 500 мг 9.6% 5.6% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.673 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 11.5% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 56.15 мг 90 мг 62.4% 36.2% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин Н, биотин 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин РР, НЭ 2.7165 мг 20 мг 13.6% 7.9% 736 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.6 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1384 г
Кальций, Ca 106.87 мг 1000 мг 10.7% 6.2% 936 г
Кремний, Si 17.011 мг 30 мг 56.7% 32.9% 176 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Натрий, Na 95.96 мг 1300 мг 7.4% 4.3% 1355 г
Сера, S 121.97 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 820 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 11.5% 504 г
Хлор, Cl 183.09 мг 2300 мг 8% 4.6% 1256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2261 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 13.9% 418 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1101 г
Медь, Cu 113.02 мкг 1000 мкг 11.3% 6.6% 885 г
Молибден, Mo 17.933 мкг 70 мкг 25.6% 14.8% 390 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 19.951 мкг 55 мкг 36.3% 21.1% 276 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15111 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники ДС составляет 172,4 кКал.

  • Порция = 179 гр (308.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ДС

Ленивые вареники ДС богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином C - 62,4 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 56,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 24 %, медью - 11,3 %, молибденом - 25,6 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Ленивые вареники ДС

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники ДС, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники ДС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги