Рецепт Рагу 15.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 15.06

Картофель (Тушение) 842 г
Лук репчатый (Тушение) 282 г
Свинина мясная (Тушение) 766 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 360 г
Подсолнечное масло 90 г
Цветная капуста (Тушение) 195 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 15.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.2% 491 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 25.78 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.5% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 7% 993 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.016 мг 20 мг 10.1% 7% 992 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.74 мг 2500 мг 10.9% 7.6% 913 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6277 г
Кремний, Si 14.598 мг 30 мг 48.7% 33.9% 206 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.8% 2484 г
Натрий, Na 185.34 мг 1300 мг 14.3% 10% 701 г
Сера, S 71.2 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1404 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 5.8% 1198 г
Хлор, Cl 130.72 мг 2300 мг 5.7% 4% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.5 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 38.31 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2074 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 25.5% 272 г
Литий, Li 19.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2068 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 5.9% 1179 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1194 г
Никель, Ni 5.045 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 169.6 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28061 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 49.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8047 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 8.4% 824 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.697 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.568 г min 16.8 г 27.2% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.906 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рагу 15.06 составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 15.06

Рагу 15.06 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,7 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Рагу 15.06

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 15.06, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 15.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты