Рецепт Щи со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со щавелем

Картофель 600 г
Щавель 150 г
Вода 2300 г
Морковь сушеная 35 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Помидоры (томаты), вяленые 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.4% 3532 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.5% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.9 мкг 900 мкг 51.7% 174.1% 194 г
альфа Каротин 0.922 мкг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 42.8% 785 г
бета Криптоксантин 9.591 мкг ~
Ликопин 71.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 3.7% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 12.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.372 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 11862 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 25.6% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 4% 8108 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21459 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 9.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.538 мг 20 мг 2.7% 9.1% 3717 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.15 мг 2500 мг 6.2% 20.9% 1601 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7893 г
Кремний, Si 12.464 мг 30 мг 41.5% 139.7% 241 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 10.4% 3192 г
Натрий, Na 124.15 мг 1300 мг 9.6% 32.3% 1047 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 3.4% 9542 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 10.8% 3137 г
Хлор, Cl 201.37 мг 2300 мг 8.8% 29.6% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4467 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10949 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 37.7% 894 г
Литий, Li 14.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 18.2% 1855 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 15.5% 2152 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 16.2% 2102 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9002 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 81.88 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4885 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 14.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.1434 мг 12 мг 1.2% 4% 8368 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.271 мг ~
бета Ситостерол 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи со щавелем составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО ЩАВЕЛЕМ

Щи со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Щи со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со щавелем, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы