Войти

Рецепт Основа для окрошки (9.06.2024г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для окрошки (9.06.2024г)

Картофель (Варка в кожуре) 292 г
Яйцо куриное (Варка) 296 г
Колбаса вареная, молочная 328 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 376 г
Редис (Мытьё, нарезка) 225 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 39 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 73 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для окрошки (9.06.2024г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.2% 1407 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.2% 824 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 9.1% 1111 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.3% 1216 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 10.1% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.187 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6465 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 10.2% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 4% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 3.933 мкг 50 мкг 7.9% 8% 1271 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 11.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.2022 мг 20 мг 11% 11.1% 908 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.77 мг 2500 мг 10.8% 10.9% 923 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 4% 2491 г
Кремний, Si 24.261 мг 30 мг 80.9% 81.5% 124 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2230 г
Натрий, Na 338.67 мг 1300 мг 26.1% 26.3% 384 г
Сера, S 65.91 мг 1000 мг 6.6% 6.6% 1517 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 12% 839 г
Хлор, Cl 265.1 мг 2300 мг 11.5% 11.6% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 45.36 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 38% 265 г
Литий, Li 13.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Медь, Cu 78.21 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1279 г
Молибден, Mo 5.752 мкг 70 мкг 8.2% 8.3% 1217 г
Никель, Ni 2.812 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 5.848 мкг 55 мкг 10.6% 10.7% 940 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18340 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 9.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3201 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.932 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.923 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Основа для окрошки (9.06.2024г) составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ОКРОШКИ (9.06.2024Г)

Основа для окрошки (9.06.2024г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 80,9 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Основа для окрошки (9.06.2024г)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для окрошки (9.06.2024г), калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для окрошки (9.06.2024г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67