Рецепт Шоти в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоти в духовке

Пшеничная мука, высшего сорта 430 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Вода 350 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоти в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 8.9% 452 г
Углеводы (общие) 51.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.9% 588 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 21.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 34.09 мг 500 мг 6.8% 2.8% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.907 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 4.2% 963 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4188 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3115 мг 20 мг 11.6% 4.7% 865 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.25 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5342 г
Кремний, Si 2.389 мг 30 мг 8% 3.2% 1256 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1854 г
Натрий, Na 271.35 мг 1300 мг 20.9% 8.5% 479 г
Сера, S 52.88 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1891 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 4.2% 960 г
Хлор, Cl 427.14 мг 2300 мг 18.6% 7.5% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 627.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.75 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4.3% 943 г
Марганец, Mn 0.6734 мг 2 мг 33.7% 13.6% 297 г
Медь, Cu 108.08 мкг 1000 мкг 10.8% 4.4% 925 г
Молибден, Mo 9.007 мкг 70 мкг 12.9% 5.2% 777 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 4.819 мкг 55 мкг 8.8% 3.6% 1141 г
Титан, Ti 6.57 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6477 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.064 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~

Энергетическая ценность Шоти в духовке составляет 247 кКал.

  • Порция = 360 гр (889.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОТИ В ДУХОВКЕ

Шоти в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, хлором - 18,6 %, марганцем - 33,7 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Шоти в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоти в духовке, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоти в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты