Рецепт Салат с помидорами и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и авокадо

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Авокадо 0 г
Авокадо 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 16% 519 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.7% 526 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 8.3% 998 г
альфа Каротин 13.565 мкг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 11.8% 697 г
бета Криптоксантин 29.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2045 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 1.7% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 12.6% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 45.391 мкг 400 мкг 11.3% 9.3% 881 г
Витамин C, аскорбиновая 17.57 мг 90 мг 19.5% 16.1% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.948 мг 15 мг 13% 10.7% 770 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9579 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 29% 285 г
Витамин РР, НЭ 1.1569 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1729 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.3 мг 2500 мг 15.3% 12.6% 654 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5824 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 7.2% 1150 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1697 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15421 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6341 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 4% 2094 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2244 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 21.6% 383 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 6.6% 1252 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 12.4% 667 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2300 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12911 г
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34072 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.4087 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2936 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.301 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.435 мг ~
Кампестерол 2.174 мг ~
Стигмастерол 1.13 мг ~
бета Ситостерол 37.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.623 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.193 г min 16.8 г 42.8% 35.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и авокадо составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО

Салат с помидорами и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 13 %, витамином K - 35,1 %, калием - 15,3 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 15 %

Чем полезен Салат с помидорами и авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и авокадо, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы