Рецепт Соус для кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для кабачков

Сметана 10% жирности 40 г
Майонез 20% [Gusto] 40 г
Горчица Душистая [ABC] 3 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.1% 5429 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16.2% 392 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.2% 2922 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.776 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8375 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4521 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.47 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3878 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 3% 2146 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7394 г
Натрий, Na 23.93 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5433 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2540 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 1% 6307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3371 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2833 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.6% 9756 г
Медь, Cu 13.41 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7457 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2372 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10536 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.732 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%

Энергетическая ценность Соус для кабачков составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность157 ккал10.37%
Белки1.4 г1.54%
Жиры14.3 г21.67%
Углеводы5.7 г4.13%
Пищевые волокна0 г0%
Вода77.8 г2.89%
Витамины и минералы
A
3.4%
b-car
0.3%
В1
1.1%
B2
2.7%
Холин
1.9%
B5
3.1%
B6
1.7%
B9
1.2%
B12
6.3%
C
0.5%
D
0.4%
E
1%
H
3.2%
вит.К
0.3%
PP
2.2%
Калий
2.6%
Ca
4.7%
Si
0.2%
Mg
1.4%
Na
1.8%
P
3.9%
Cl
1.6%
Fe
0.5%
I
3%
Co
3.5%
Mn
1%
Cu
1.3%
Mo
4.2%
Se
0.9%
F
0.2%
Cr
3.8%
Zn
1.4%
Рейтинг
2.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
4%
Жиры
82%
14г
Углеводы
15%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (3.6%)Жиры 14.3г, 128.7 ккал (81.9%)Углеводы 5.7г, 22.8 ккал (14.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 10.2 : 4.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для кабачков, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги