Рецепт Меренговый мильфей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый мильфей

Яичный белок куриный 4 С1
Эритрит [Polezzno] 100 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 4 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 370 г
Рикотта [Galbani] 50 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 7 г
Голубика 39 г
Голубика [Ягоды Карелии] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый мильфей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 20.1% 974 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 6.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 11.5% 1698 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.189 мкг 400 мкг 211640 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин РР, НЭ 0.5366 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3727 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.9 мг 2500 мг 1.2% 2.3% 8651 г
Кальций, Ca 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 38314 г
Магний, Mg 1.93 мг 400 мг 0.5% 1% 20725 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 4.9% 3972 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3119 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 1.2% 15686 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 3.3% 5848 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 8.91 мкг 1000 мкг 0.9% 1.8% 11223 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 1.9% 10204 г
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 12.1% 1604 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.0396 мг 12 мг 0.3% 0.6% 30303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.048 г ~

Энергетическая ценность Меренговый мильфей составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность51.3 ккал3.39%
Белки7.8 г8.57%
Жиры1.2 г1.82%
Углеводы2.4 г1.74%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода74.1 г2.76%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.1%
B2
5.9%
Холин
1.3%
B5
0.8%
B6
0.1%
B9
~
B12
0.5%
C
1.2%
D
~
E
0.5%
H
2.4%
вит.К
~
PP
2.7%
Калий
1.2%
Ca
0.3%
Si
~
Mg
0.5%
Na
2.5%
P
0.6%
Cl
1.3%
Fe
0.4%
I
0.8%
Co
1.7%
Mn
0.1%
Cu
0.9%
Mo
1%
Se
6.2%
F
~
Cr
1%
Zn
0.3%
Рейтинг
1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
61%
Жиры
21%
Углеводы
19%
Белки 7.8г, 31.2 ккал (60.5%)Жиры 1.2г, 10.8 ккал (20.9%)Углеводы 2.4г, 9.6 ккал (18.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренговый мильфей, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый мильфей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты