Рецепт Салат овощной v03062024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной v03062024

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 50 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 13 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 9 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 34 г
Редис (Мытьё, нарезка) 15 г
Помидоры Черри 45 г
Горчичное масло 6 г
Бальзамический Соус-Крем Сливочный [СП Мирный] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной v03062024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.4% 1556 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.4% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 42.5% 493 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 45.8% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.1% 2903 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.824 мкг 400 мкг 5.2% 10.9% 1921 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 35.4% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 12.3% 1684 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6702 г
Витамин К, филлохинон 86.9 мкг 120 мкг 72.4% 151.5% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.5796 мг 20 мг 2.9% 6.1% 3451 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.25 мг 2500 мг 9.9% 20.7% 1007 г
Кальций, Ca 45.4 мг 1000 мг 4.5% 9.4% 2203 г
Кремний, Si 20.275 мг 30 мг 67.6% 141.4% 148 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 14.4% 1442 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 11840 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7686 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 10% 2067 г
Хлор, Cl 44.29 мг 2300 мг 1.9% 4% 5193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.2 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 66.35 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 18.4% 1143 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 7.5% 2783 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 76.6% 273 г
Литий, Li 13.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 26.2% 802 г
Медь, Cu 101.72 мкг 1000 мкг 10.2% 21.3% 983 г
Молибден, Mo 7.35 мкг 70 мкг 10.5% 22% 952 г
Никель, Ni 6.267 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11224 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15250 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 19.7% 1059 г
Цинк, Zn 0.2451 мг 12 мг 2% 4.2% 4896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.226 г от 0.9 до 3.7 г 25.1% 52.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 29.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.527 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной v03062024 составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ V03062024

Салат овощной v03062024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 72,4 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Салат овощной v03062024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной v03062024, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной v03062024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги