Рецепт Салат(Утренний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(Утренний)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Оливковое масло 20 г
Авокадо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(Утренний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.4% 875 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.2% 952 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 5.3% 2550 г
альфа Каротин 6.234 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.8% 2304 г
бета Криптоксантин 7.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 22.338 мкг 400 мкг 5.6% 7.6% 1791 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 16.1% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 8% 1697 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17123 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 17.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.7436 мг 20 мг 3.7% 5% 2690 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.31 мг 2500 мг 11.4% 15.4% 879 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8489 г
Кремний, Si 19.545 мг 30 мг 65.2% 88.2% 153 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 4.1% 3311 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13013 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8347 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.2% 2168 г
Хлор, Cl 30.32 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 36% 376 г
Литий, Li 11.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 8% 1708 г
Медь, Cu 105.52 мкг 1000 мкг 10.6% 14.3% 948 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 6% 2294 г
Никель, Ni 5.068 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15406 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39880 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3882 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.299 мг ~
Стигмастерол 0.519 мг ~
бета Ситостерол 22.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.984 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.283 г min 16.8 г 25.5% 34.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат(Утренний) составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(УТРЕННИЙ)

Салат(Утренний) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 12,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 65,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат(Утренний)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(Утренний), калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(Утренний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты