Рецепт Картошка тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная

Вода водопроводная, городская 1000 г
Морковь (Тушение) 26 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 175 г
Картофель (Тушение) 1530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.8% 2086 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 4.4% 3719 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 4.4% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 14.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14316 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 9.6% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7388 мг 20 мг 8.7% 14.1% 1150 г
Ниацин 0.774 мг ~
Бетаин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.95 мг 2500 мг 14.9% 24.1% 672 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 1.6% 10460 г
Кремний, Si 31.318 мг 30 мг 104.4% 169.2% 96 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 7% 2327 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13211 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2236 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 10.2% 1578 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.1 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 93.46 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2899 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 49.4% 328 г
Литий, Li 47.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 8.9% 1805 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 15.6% 1037 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 12% 1353 г
Никель, Ni 3.189 мкг ~
Рубидий, Rb 314.2 мкг ~
Селен, Se 1.911 мкг 55 мкг 3.5% 5.7% 2878 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 55.97 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7147 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 20.3% 800 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3800 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ

Картошка тушёная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,9 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Картошка тушёная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы