Рецепт Ok_творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ok_творожное печенье

Творог 5% жирности 200 г
Рисовая Мука [Гарнец] 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный желток куриный 1 Штука
Сахар песок 37 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ok_творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.2% 547 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4% 1143 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 6.2% 725 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 3.6% 1271 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 1.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин В4, холин 89.95 мг 500 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 26.249 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 12.2% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1761 г
Витамин D3, холекальциферол 0.282 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.553 мкг 50 мкг 11.1% 5% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9871 мг 20 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.3 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3234 г
Кальций, Ca 161.87 мг 1000 мг 16.2% 7.3% 618 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Натрий, Na 439.18 мг 1300 мг 33.8% 15.2% 296 г
Сера, S 123.83 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 808 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 10% 452 г
Хлор, Cl 480.61 мг 2300 мг 20.9% 9.4% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 8.4% 538 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2206 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1451 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 20.431 мкг 55 мкг 37.1% 16.7% 269 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26264 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.148 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.216 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ok_творожное печенье составляет 222,1 кКал.

  • Порция = 21 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OK_ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ok_творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Ok_творожное печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ok_творожное печенье, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ok_творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты