Рецепт Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп

Капуста белокочанная (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Морковь (Жарка) 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 24 г
Кетчуп 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Горчица русская столовая ЕЖК средне острая 2 г
Чеснок (Жарка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.5% 644 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.5% 1938 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 15% 453 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 8.7% 779 г
Ликопин 380.905 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В4, холин 81.15 мг 500 мг 16.2% 11% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.259 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6391 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 4.7% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2688 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.076 мкг 50 мкг 12.2% 8.3% 823 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 21.1% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.8457 мг 20 мг 9.2% 6.3% 1084 г
Ниацин 0.554 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.33 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1609 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2704 г
Кремний, Si 10.083 мг 30 мг 33.6% 22.9% 298 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Натрий, Na 147.32 мг 1300 мг 11.3% 7.7% 882 г
Сера, S 81.1 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1233 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 7.7% 884 г
Хлор, Cl 168.51 мг 2300 мг 7.3% 5% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1178 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2355 г
Кобальт, Co 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 34.4% 198 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1204 г
Медь, Cu 93.66 мкг 1000 мкг 9.4% 6.4% 1068 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 9.229 мкг 55 мкг 16.8% 11.4% 596 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16729 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.725 мг 12 мг 6% 4.1% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.247 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.511 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.861 г min 16.8 г 17% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУХЛАВАШ 18 АПРЕЛЯ 2024Г.КЕТЧУП

Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, холином - 16,2 %, витамином H - 12,2 %, витамином K - 31 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги