Рецепт Оладьи на кефире без яиц.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире без яиц.

Кефир 2,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире без яиц.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 8.6% 652 г
Углеводы (общие) 33.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 45.61 мг 500 мг 9.1% 5.1% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.892 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1815 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7251 мг 20 мг 8.6% 4.8% 1159 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.43 мг 2500 мг 5.3% 3% 1902 г
Кальций, Ca 75.47 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1325 г
Кремний, Si 1.725 мг 30 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2734 г
Натрий, Na 562.52 мг 1300 мг 43.3% 24.3% 231 г
Сера, S 47.28 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2115 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.1% 928 г
Хлор, Cl 550.59 мг 2300 мг 23.9% 13.4% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 38.81 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3005 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 7.6% 741 г
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 7.1% 796 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1972 г
Молибден, Mo 8.976 мкг 70 мкг 12.8% 7.2% 780 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Олово, Sn 10.33 мкг ~
Селен, Se 3.668 мкг 55 мкг 6.7% 3.8% 1499 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19714 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.895 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Оладьи на кефире без яиц. составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ.

Оладьи на кефире без яиц. богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,9 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Оладьи на кефире без яиц.

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире без яиц., калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире без яиц., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы