Рецепт GPT2 Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты GPT2 Запеканка

Кабачок (Запекание) 600 г
Куриный фарш 400 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Яйцо куриное жареное (без масла) 4 Штука
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "GPT2 Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.8% 844 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 10.2% 892 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.3% 984 г
Витамин В4, холин 62.67 мг 500 мг 12.5% 11.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 10.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 11.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 5.692 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7027 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.1% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 14.76 мг 90 мг 16.4% 15% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4777 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1359 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.7291 мг 20 мг 13.6% 12.4% 733 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 2.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.26 мг 2500 мг 12.2% 11.2% 822 г
Кальций, Ca 91.48 мг 1000 мг 9.1% 8.3% 1093 г
Кремний, Si 13.235 мг 30 мг 44.1% 40.3% 227 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2446 г
Натрий, Na 115.77 мг 1300 мг 8.9% 8.1% 1123 г
Сера, S 98.43 мг 1000 мг 9.8% 9% 1016 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 15.2% 602 г
Хлор, Cl 151.4 мг 2300 мг 6.6% 6% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1921 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3686 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 27.5% 332 г
Литий, Li 10.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2139 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1280 г
Молибден, Mo 3.29 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2128 г
Никель, Ni 2.257 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 8.769 мкг 55 мкг 15.9% 14.5% 627 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26560 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2304 г
Цинк, Zn 1.1089 мг 12 мг 9.2% 8.4% 1082 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.053 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.893 г от 4.7 до 16.8 г 19% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.723 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.521 г min 16.8 г 15% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность GPT2 Запеканка составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 497 гр (543.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GPT2 ЗАПЕКАНКА

GPT2 Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 16,4 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 44,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен GPT2 Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить GPT2 Запеканка, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления GPT2 Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги