Рецепт Свинина (вырезка) в соевом соусе с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина (вырезка) в соевом соусе с луком

Свинина вырезка 709 г
Лук репчатый (Тушение) 206 г
Вода 863 г
Соевый соус 80 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина (вырезка) в соевом соусе с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.1% 452 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.6% 475 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.264 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 5.6% 976 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3079 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6496 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 2.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.65 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3179 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6826 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 2% 2768 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3646 г
Натрий, Na 515.78 мг 1300 мг 39.7% 21.8% 252 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.9% 2827 г
Хлор, Cl 7.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5863 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 4% 1363 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4275 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4334 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Рубидий, Rb 103.2 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Фтор, F 107.66 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3715 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.053 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.229 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свинина (вырезка) в соевом соусе с луком составляет 182,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (182.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина (вырезка) в соевом соусе с луком, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина (вырезка) в соевом соусе с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты