Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 38 г
Пищевая сода 2 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Сметана 20% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.3% 555 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.1% 1129 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 941 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.9% 779 г
Витамин В4, холин 74.13 мг 500 мг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 11.3% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 7.397 мкг 50 мкг 14.8% 6.9% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9901 мг 20 мг 15% 6.9% 669 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.02 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1760 г
Кальций, Ca 98.26 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1018 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 1.4% 3330 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2% 2260 г
Натрий, Na 119.38 мг 1300 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Сера, S 140.99 мг 1000 мг 14.1% 6.5% 709 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 9.1% 510 г
Хлор, Cl 110.98 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
Кобальт, Co 6.386 мкг 10 мкг 63.9% 29.6% 157 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1465 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 5% 937 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Селен, Se 18.319 мкг 55 мкг 33.3% 15.4% 300 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12698 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.848 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 2.472 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.614 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.689 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.896 г min 16.8 г 17.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 216 кКал.

  • Порция = 104 гр (224.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги