Рецепт Творог со сметаной и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и мёдом

Творог 9% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 50 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.1% 539 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.6% 514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1206 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.9% 793 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 4.9% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 28.438 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 15.3% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0667 мг 20 мг 15.3% 8.3% 652 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.21 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2310 г
Кальций, Ca 141.5 мг 1000 мг 14.2% 7.7% 707 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Натрий, Na 38.46 мг 1300 мг 3% 1.6% 3380 г
Сера, S 140.25 мг 1000 мг 14% 7.6% 713 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 12.2% 449 г
Хлор, Cl 129.79 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1722 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 4.5% 1212 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1603 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 5.3% 1027 г
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 22.583 мкг 55 мкг 41.1% 22.4% 244 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.379 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и мёдом составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И МЁДОМ

Творог со сметаной и мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 22,3 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Творог со сметаной и мёдом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и мёдом, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы