Рецепт Cудак с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Cудак с овощами в духовке
| Судак | 300 г |
| Сыр Пармезан натертый Milbona (LIDL) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Томатная паста WELL DONE | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рапсовое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Cудак с овощами в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 15% | 559 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 28% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 5.5% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 11.3% | 741 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.57 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4214 г |
| Кремний, Si | 1.633 мг | 30 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2697 г |
| Натрий, Na | 20.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6445 г |
| Сера, S | 106.43 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 13.6% | 618 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 11.633 мкг | 10 мкг | 116.3% | 97.6% | 86 г |
| Литий, Li | 3.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 2.933 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.5% | 2387 г |
| Никель, Ni | 5.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.437 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17521 г |
| Хром, Cr | 28.5 мкг | 50 мкг | 57% | 47.9% | 175 г |
| Цинк, Zn | 0.5183 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2315 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Cудак с овощами в духовке составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.1 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства CУДАК С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Cудак с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 33,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 116,3 %, селеном - 11,7 %, хромом - 57 %
Чем полезен Cудак с овощами в духовке
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Роллы Филадельфия лайт
- Jacobs SYMPATIA
- Мой продукт - пирожное " Картошка" ('кулинарный магазин "Вычегда")
- Суп гороховый
- Дрожжи Д-р Оеткер//
- Рулет с яблоком на тесте Водолаз//
- Кокосовые Сливки 24% [Kara]
- Салат с яйцом и зеленым луком
- Суфле творожное
- Лук жареный
- Японский рис
- Пюре овощное
- Масло ГХИ
- Запеканка творожная моя
- Сервелат венгерский
- Кефир Савушкин 1,5%
- Шоколад горький с начинкой "Зимняя вишня"
- Банановый пудинг чиа
- Mesani sir (Kriska, типа брынза) MAXI
- Фарш рыбный Треска
- СЫР. брест литовск легкий 35% кусок
- Лагман Чайхона
- Habanero nut mix
- Лосось на гриле
- Сухари панировочные
- Shoko Almond Crunchy паста ореховая
- Магний хелат эвалар
- Добродея
- Соус греч йог+горч
- Котлеты рыбные домашние
- Блины с ветчиной
- Карпаччо из индейки Пава-Пава
- Паста с томатным соусом
- тостадас для завтрака
- Картофельные палочки
- Tvaroh
- белковая котлета, запеченая с овощами и сыром и отварной рис с черным кунжутом
- Завтрак
- Слойка "Сникерс"
- салат с тыквой и артишоками
- Teos active
- Десерт веганский соевый в тёмном шоколаде
- Мицеллярный казеин
- Суп гороховый с копченостями ВкусВилл
- Лаваш с яйцом сыром на сковороде
- Пирог сдобный с вишней
- Мой продукт - Слойка "Сникерс" (Вычегда)
- Energy PRO Протеин «Ваниль», 15 порций,
- Напиток choco
- Йогурт соевый "Тропический микс"
- Стрипсы куриные
- Буженина из мяса птицы, запеченная с ореховым кремом и паста орзо
- Паштет курины
- Сухарики
- салат витаминный с красной капустой
- Омлет с сыром и шпинатом ВкусВилл
- Творожные булочки с яблоком
- Щётка
- Творожники с рассольным сыром и зеленью
- Биточки из индейки с топингом блючиз и паста спагетти
- Макароны вареные щебекинские 62.5кк
- Костромской традиционный
- Каша кукурузная
- Паровые рыбные котлеты с соусом айоли и лапша удон с кунжутом
- Салат из огурца, сыра и зелени
- Пиво домашнее
- Бургер с рваной курицей, сыром чеддер и соусом из голубого сыра
- @ Хинкали с мясом
- Чиа пудинг с авокадо
- Булгур в пакетиках
- Snaq вафельный батончик
- Кинг фри малый
- Саго диетическое низкобелковое
- Хлеб треугольнички
- Куриное филе в соусе горгонзола и зеленая гречка с пряностями
- сэндвич цезарь
- томленый булгур с говядиной и овощами
- Митлоф из говядины с грибами и соусом барбекю и перлотто
- Моти
- каша рисовая с джемом из чернослива
- Салат из овощей с шпинатом и пекинской капустой
- Творожная начинка
- Печень по строгановски)) мое
- Курица гриль
- Крабовые палочки
- Мороженое 1
- Куриное филе запечённое в духовке
- Пирог с шоколадом
- Рис с вешенками
- Греческий йогурт
- Шарлотка
- Коралл жаренный
- Фрикадельки
- Ячневая каша
- Холодец
- Паштет из горбуши запеченной 20240425
- Ножки в сметане
- Суп сибирский
- Хлебцы хрустящие ячменные
- Калифорния с креветкой
Метки: Как приготовить Cудак с овощами в духовке, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cудак с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
