Рецепт Рис японский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис японский

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 225 г
Вода 700 г
Нори [Takemura] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис японский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 10.2% 1197 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.89 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5862 г
Витамин РР, НЭ 0.8204 мг 20 мг 4.1% 5% 2438 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.36 мг 2500 мг 1% 1.2% 10263 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18416 г
Кремний, Si 24.365 мг 30 мг 81.2% 98.7% 123 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35912 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8347 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2192 г
Хлор, Cl 7.17 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 36.55 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7347 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4098 г
Литий, Li 1.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.3058 мг 2 мг 15.3% 18.6% 654 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 7.5% 1619 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3388 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.438 мкг 55 мкг 6.3% 7.7% 1600 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 89.53 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4468 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.3481 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3447 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Рис японский составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЯПОНСКИЙ

Рис японский богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,2 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Рис японский

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис японский, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис японский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги