Рецепт Хрустящий нут со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящий нут со специями

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 350 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Https://vkusvill.ru/media/recipes/khrustyashchiy-nut-so-spetsiyami.html нут консервированный (или вареный) 350 г петрушка несколько веточек приправа для курицы или универсальная 1 ч. ложка паприка 0,5 ч. ложки соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящий нут со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.2% 1431 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 18% 333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3422 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 47.733 мкг 400 мкг 11.9% 7.1% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1868 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 24.6% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.1733 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11541 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.97 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Кальций, Ca 48.57 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 4% 1508 г
Натрий, Na 230.59 мг 1300 мг 17.7% 10.6% 564 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 4% 1502 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 6.1% 977 г
Хлор, Cl 4.27 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1690 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.7939 мг 2 мг 39.7% 23.8% 252 г
Медь, Cu 240.11 мкг 1000 мкг 24% 14.4% 416 г
Молибден, Mo 0.149 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46980 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.896 мкг 55 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.352 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Хрустящий нут со специями составляет 167 кКал.

  • Порция = 125 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЙ НУТ СО СПЕЦИЯМИ

Хрустящий нут со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином K - 41,1 %, марганцем - 39,7 %, медью - 24 %

Чем полезен Хрустящий нут со специями

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустящий нут со специями, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящий нут со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы