Рецепт ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА
| Банан (Запекание) | 100 г |
| Шоколад полугорький | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
1 средний спелый банан 30 г чёрного шоколада 1 ст. овсянки 100г щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. корицы 1 яйцо 1 ст. л. мёда или сах.зам 1 ст. молока ⠀ Приготовление: Разогреваем духовку до 190 градусов. В это время в ёмкости смешиваем овсянку, соль, разрыхлитель, корицу и хорошо перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйцо, мед и молоко. Распределяем по дну формы ломтики банана. Сверху посыпаем шоколадными каплями или мелко нарезанным шоколадом. Сверху выкладываем сухую смесь. Заливаем все жидкой смесью, следя за тем, чтобы все распределилосьравномерно. Посыпаем оставшимся шоколадом. Выпекаем 30-40 минут до золотистой корочки и готовности овсянки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6% | 836 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 6.5% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.622 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 53.15 мг | 500 мг | 10.6% | 5.3% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.1% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2467 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.6% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0879 мг | 20 мг | 10.4% | 5.2% | 958 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.16 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.6% | 663 г |
| Кальций, Ca | 135.03 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.8% | 741 г |
| Кремний, Si | 15.957 мг | 30 мг | 53.2% | 26.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 54.16 мг | 400 мг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
| Натрий, Na | 238.99 мг | 1300 мг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Сера, S | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1679 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 15.4% | 326 г |
| Хлор, Cl | 383.7 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.4% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 5.3% | 941 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 14.8% | 338 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0376 мг | 2 мг | 51.9% | 26% | 193 г |
| Медь, Cu | 144.84 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Молибден, Mo | 4.15 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3% | 1687 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.537 мкг | 55 мкг | 19.2% | 9.6% | 522 г |
| Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12970 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.114 мг | 12 мг | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.832 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.026 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА составляет 199,9 кКал.
- Порция = 104 гр (207.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 28.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 55.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА
ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 19,1 %, калием - 15,1 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 53,2 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 51,9 %, медью - 14,5 %, селеном - 19,2 %
Чем полезен ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Домашние роллы
- Творог Вкуснотеево обезжиренный
- Exponenta BIO-SKYR
- Суп пюре овощной
- пиколинат хрома Эволар
- Мочи с апельсином
- Банановый бисквит с маком и карамельным соусом
- Сырный крем-суп с гренками
- Ролы с огурцом
- Овсяноблин
- Фрикадельки в азиатском соусе и рис с овощами
- Кесадилья
- Треугольник из лаваша с индейкой
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ
- Grilled Balsamic Vinegar & Rosemary Chicken
- Овсяное молоко
- Цукини на гриле
- АХИ
- Салат из баклажанов, помидоров, креветок
- Говядина с пюре
- Запеканка творожная
- СГУЩЕНКА
- Кукурузные початки консервы овощные
- Оливки
- Овсяный пирог
- Салат
- Квашеная капуста
- Киш на овсяном тесте с курицей
- Ветчина Венеция
- Бамбуковая клетчатка
- Тефтели из индейки
- рисовая мука
- Лапша молочная
- Хрустящий нут со специями
- Масло оливковое (1ст.ложка=17г)
- Фарш "Столичный" из индейки
- Паштетпечень
- Хачапури с яйцом и сыром
- ! Просто калории !
- Кокосовое Молоко (порция=1ст.ложка=15гр)
- Суп рыбный из консервов лосося
- Chicken Broth Organic
- Масло "ЗЛАТО" рафинированное дезодорированное
- Творжник
- Яичный скрамбл
- Пинч *1 744к - Боул с курицей
- Пинч *1 704к - Боул с авокадо
- Пинч *0,5 550к - Суп-пюре из шпината
- Пинч *2 1320к - Грудка с киноа и песто
- Пинч *1 720к - Чиа пуддинг
- Пинч *1 810к - Смузи клубника-банан
- Пинч *0,5 210к - Смузи клубника-базилик
- Плов
- Фасоль красная
- Мука пшеничная «MAKFA-экстра»
- Купер *0,5 231к - Салат со свеклой
- Купер *0,5 174к - Грин салат
- Купер *0,5 138к - Салат фитнес
- Купер *0,5 620к - Шашлычок терияки
- Купер *0,5 270к - Суп из брокколи
- Купер *2 1880к - Грудка в двух текстурах
- Капучино
- Ирис Meller
- Сыр с голуб.плесенью Дорблю
- Каша гречневая на завтрак
- Батон
- Салат с помидорами, чесноком, луком и маслом
- Сырники
- Живая каша
- Цикорий растворимый капучино Chikoroff
- Отруби ржаные бородинские
- Кисель Еремка
- Творожный сыр с зеленью
- Геркулес мистраль
- Мясная пицца
- Творог из кефира 1%
- Банановые панкейки (от Лизы)
- Сосиски для детей
- Творог из козьего молока мягкий 4%
- Трубочка со сгущенкой
- Зелёное смузи
- Яичница
- Фарш из свинины
- Консервы (фасоль с овощами печёная в томатном соусе) [ Global Village ]
- Конфеты (глазированные с кокосовой стружкой и малиной) [ Cocoberry ]
- Крабовый салат
- Тирамесу
- Котлеты из филе индейки
- D3
- Омлет на молоке с сосисками, зеленью
- Салат овощи айсберг зелень
- Lentil Spaghetti
- Паста шоколадно-молочная с хрустящими шариками
- Активайз
- Салат с нутом
- Филе бедра
- Ресторэйт
- Омлет белковый с грибами и луком (4б+2ж)
- Активайз оксиплюс
- Süzme yoğurt [Içim]
Метки: Как приготовить ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
