Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо С1 [Глобус] 240 г
Творог 9% жирности 600 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванилин 1 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.1% 535 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2744 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин В4, холин 27.05 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 22.479 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9.2% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин РР, НЭ 2.5462 мг 20 мг 12.7% 6.2% 785 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.29 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3114 г
Кальций, Ca 96.06 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1041 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2640 г
Натрий, Na 24.14 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5385 г
Сера, S 110.08 мг 1000 мг 11% 5.3% 908 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 8.1% 596 г
Хлор, Cl 89.02 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1% 4918 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2879 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 16.9% 287 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 1998 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1222 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 16.814 мкг 55 мкг 30.6% 14.8% 327 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19436 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.105 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 206,2 кКал.

  • Порция = 179 гр (369.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты