Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Овощная Смесь VIP [Хортекс] 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 361 г
Растительное Масло [Злато] 10 г
Соевый соус 26 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 21.2% 442 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 14.3% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 15.7% 599 г
Витамин В9, фолаты 2.522 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15860 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11029 г
Витамин РР, НЭ 3.9295 мг 20 мг 19.6% 18.4% 509 г
Ниацин 5.436 мг ~
Бетаин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.86 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1625 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Магний, Mg 43.32 мг 400 мг 10.8% 10.1% 923 г
Натрий, Na 262.27 мг 1300 мг 20.2% 18.9% 496 г
Сера, S 126.72 мг 1000 мг 12.7% 11.9% 789 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 10% 938 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2290 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 4.649 мкг 10 мкг 46.5% 43.6% 215 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3766 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2212 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1275 г
Селен, Se 10.038 мкг 55 мкг 18.3% 17.2% 548 г
Фтор, F 91.56 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4369 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 21.2% 443 г
Цинк, Zn 0.739 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.791 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.584 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 19,6 %, кобальтом - 46,5 %, селеном - 18,3 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги