Рецепт Капустный блин(геркулес, отруби овсяные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный блин(геркулес, отруби овсяные)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Капуста белокочанная (Запекание) 196 г
Геркулес Овсяные Хлопья [Русь Восточная] 13 г
Отруби Овсяные [Дивинка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный блин(геркулес, отруби овсяные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.5% 1310 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.7% 2407 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 7.6% 1468 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.9% 1118 г
Витамин В4, холин 67.69 мг 500 мг 13.5% 15% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.749 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 26.46 мг 90 мг 29.4% 32.7% 340 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 5.7% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 10.8% 1031 г
Витамин К, филлохинон 70.8 мкг 120 мкг 59% 65.6% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.498 мг 20 мг 7.5% 8.3% 1335 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.2 мг 2500 мг 10.8% 12% 925 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 6.5% 1739 г
Кремний, Si 30.125 мг 30 мг 100.4% 111.7% 100 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2255 г
Натрий, Na 41.65 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3121 г
Сера, S 73.43 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1362 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Хлор, Cl 62.21 мг 2300 мг 2.7% 3% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 6.8% 1644 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.2% 2613 г
Кобальт, Co 4.852 мкг 10 мкг 48.5% 53.9% 206 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1925 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 9.3% 1191 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 11.5% 974 г
Никель, Ni 8.526 мкг ~
Селен, Se 7.45 мкг 55 мкг 13.5% 15% 738 г
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20587 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 8.6% 1302 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.849 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Капустный блин(геркулес, отруби овсяные) составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность89.9 ккал5.94%
Белки5.8 г6.37%
Жиры3.4 г5.15%
Углеводы9.1 г6.59%
Пищевые волокна1.9 г9.5%
Вода77.1 г2.87%
Витамины и минералы
A
6.8%
b-car
1.4%
В1
2.5%
B2
8.9%
Холин
14%
B5
6.5%
B6
5.2%
B9
2.9%
B12
4.2%
C
29%
D
5.1%
E
1.5%
H
9.7%
вит.К
59%
PP
7.5%
Калий
11%
Ca
5.8%
Si
100%
Mg
4.4%
Na
3.2%
P
9.2%
Cl
2.7%
Fe
6.1%
I
3.8%
Co
49%
Mn
5.2%
Cu
8.4%
Mo
10%
Se
14%
F
0.5%
Cr
7.7%
Zn
5.1%
Рейтинг
12.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
34%
Углеводы
40%
Белки 5.8г, 23.2 ккал (25.7%)Жиры 3.4г, 30.6 ккал (33.9%)Углеводы 9.1г, 36.4 ккал (40.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ БЛИН(ГЕРКУЛЕС, ОТРУБИ ОВСЯНЫЕ)

Капустный блин(геркулес, отруби овсяные) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 59 %, кремнием - 100,4 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Капустный блин(геркулес, отруби овсяные)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный блин(геркулес, отруби овсяные), калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный блин(геркулес, отруби овсяные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги