Войти

Рецепт Свежий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат

Авокадо 85 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Французкие пряности и чеснок заправка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.3% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.2% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 8.1% 2222 г
альфа Каротин 4.929 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.9% 1805 г
бета Криптоксантин 4.808 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 10.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 20.576 мкг 400 мкг 5.1% 9.1% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 23.5% 764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3641 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 22.4% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.5859 мг 20 мг 2.9% 5.2% 3414 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.55 мг 2500 мг 10% 17.9% 1002 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8091 г
Кремний, Si 13.131 мг 30 мг 43.8% 78.5% 228 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4338 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12150 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 2% 8764 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7.5% 2410 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 18072 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 47.1% 381 г
Литий, Li 11.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1637 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 16.1% 1106 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 7.7% 2310 г
Никель, Ni 5.255 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17685 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41885 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 8.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4591 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.02 мг ~
Кампестерол 0.859 мг ~
Стигмастерол 0.343 мг ~
бета Ситостерол 13.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ

Свежий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Свежий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-19
Калорийность: 1186 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Тыква запечённая со специями
Автор Мила Равно
80.5
1.3
4
8.1
11
3 3
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 136
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
5 107
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82