Рецепт Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 700 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Говядина 1 кат. 200 г
Свинина мясная 200 г
Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 200 г
Способ приготовления

Смешать полуготовый рис, фарш, специи, нарезанный лук и соль. Нафаршировать смесью перец. Уложить в кастрюлю, добавить воды, морковь и помидоры. Тушить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.2% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4% 3042 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.2 мкг 900 мкг 37.2% 45.3% 268 г
бета Каротин 2.011 мг 5 мг 40.2% 48.9% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 4% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 14.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 20.128 мкг 400 мкг 5% 6.1% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 20.7% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 33.48 мг 90 мг 37.2% 45.3% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 4% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5139 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3899 мг 20 мг 11.9% 14.5% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 9.4% 1300 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6725 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 5% 2452 г
Натрий, Na 125.27 мг 1300 мг 9.6% 11.7% 1038 г
Сера, S 61.5 мг 1000 мг 6.2% 7.5% 1626 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 8.2% 1493 г
Хлор, Cl 198.31 мг 2300 мг 8.6% 10.5% 1160 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 7.4% 1630 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 41.1% 296 г
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1555 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 10.7% 1139 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 10.9% 1108 г
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 6004 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13831 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.9143 мг 12 мг 7.6% 9.2% 1312 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (КОПИЯ), 1ШТ 120 ГР

Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,2 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 17 %, витамином C - 37,2 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (копия), 1шт 120 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы