Рецепт Творожная запеканка с ягодами или фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами или фруктами

Творог 5% жирности (Запекание) 225 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 75 г
Малина (Запекание) 37 г
Манная крупа (Запекание) 37 г
Сахар песок 26 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами или фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.2% 503 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.7% 757 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.9% 1319 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 4.4% 1163 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.6% 776 г
Витамин В4, холин 69.86 мг 500 мг 14% 7.1% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 15.2% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 8.065 мкг 50 мкг 16.1% 8.2% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0894 мг 20 мг 15.4% 7.9% 647 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.84 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Кальций, Ca 141.44 мг 1000 мг 14.1% 7.2% 707 г
Кремний, Si 3.767 мг 30 мг 12.6% 6.4% 796 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2100 г
Натрий, Na 153.5 мг 1300 мг 11.8% 6% 847 г
Сера, S 157.42 мг 1000 мг 15.7% 8% 635 г
Фосфор, P 208.2 мг 800 мг 26% 13.3% 384 г
Хлор, Cl 261.99 мг 2300 мг 11.4% 5.8% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1894 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 27% 189 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1352 г
Молибден, Mo 8.626 мкг 70 мкг 12.3% 6.3% 812 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Олово, Sn 9.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 20.312 мкг 55 мкг 36.9% 18.8% 271 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2312 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.758 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами или фруктами составляет 196 кКал.

  • Порция = 129 гр (252.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность196 ккал12.97%
Белки15.1 г16.59%
Жиры7.4 г11.21%
Углеводы16.6 г12.03%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода57.4 г2.14%
Витамины и минералы
A
8.6%
b-car
0.9%
В1
3.2%
B2
13%
Холин
14%
B5
8.6%
B6
7.2%
B9
5.6%
B12
30%
C
1.3%
D
3.4%
E
2.6%
H
16%
вит.К
0.7%
PP
15%
Калий
7.6%
Ca
14%
Si
13%
Mg
4.8%
Na
12%
P
26%
Cl
11%
Fe
5.1%
I
5.3%
Co
53%
Mn
3.5%
Cu
7.4%
Mo
12%
Se
37%
F
0.8%
Cr
4.5%
Zn
4.3%
Рейтинг
10.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
31%
15г
Жиры
34%
Углеводы
34%
17г
Белки 15.1г, 60.4 ккал (31.2%)Жиры 7.4г, 66.6 ккал (34.4%)Углеводы 16.6г, 66.4 ккал (34.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1511 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0СенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюлАвг5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ ИЛИ ФРУКТАМИ

Творожная запеканка с ягодами или фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 14 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 26 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 52,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами или фруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами или фруктами, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами или фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы