Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис басмати 450 г
Вода 960 г
Лук репчатый 290 г
Морковь 315 г
Кетчуп 94 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.8% 1141 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.9 мкг 900 мкг 35.4% 27.5% 282 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.734 мг 5 мг 34.7% 27% 288 г
Ликопин 509.815 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.829 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2868 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6974 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.28 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 3951 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Кремний, Si 4.193 мг 30 мг 14% 10.9% 715 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1.6% 4884 г
Натрий, Na 42.43 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3064 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 0.8% 9709 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4571 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 14.02 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1% 7860 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 7.3% 1070 г
Литий, Li 0.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3190 г
Медь, Cu 26.4 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3788 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 3.9% 1987 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 55.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7189 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.1798 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.336 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 34,7 %, кремнием - 14 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги