Войти

Рецепт Борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный

Вода водопроводная питьевая 1900 г
Морковь 124 г
Свекла (Варка без слива) 210 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 130 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 76 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Картофель (Варка без слива) 394 г
Брокколи (Варка без слива) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.5% 1474 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 13.7% 1236 г
альфа Каротин 209.13 мкг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 22.1% 763 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 229.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.555 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3790 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 26% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6667 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 23.6% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 4.4% 3887 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.83 мг 2500 мг 8.5% 14.4% 1180 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 3% 5473 г
Кремний, Si 18.317 мг 30 мг 61.1% 103.2% 164 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3497 г
Натрий, Na 55.16 мг 1300 мг 4.2% 7.1% 2357 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 2% 8197 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 5.6% 2996 г
Хлор, Cl 73.04 мг 2300 мг 3.2% 5.4% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.5 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3805 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5155 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 22% 770 г
Литий, Li 15.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 8.8% 1910 г
Медь, Cu 66.03 мкг 1000 мкг 6.6% 11.1% 1514 г
Молибден, Mo 1.791 мкг 70 мкг 2.6% 4.4% 3908 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12035 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 69.48 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5757 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 8.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 3% 5442 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный составляет 59,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (177.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

Борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 14 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Борщ постный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Интересные блоги
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47