Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% [Джанкойское Молоко] 350 г
Вода 350 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3586 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 6.4% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.02 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13245 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 6.5% 1468 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8163 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2450 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.12 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7118 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1% 9416 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4552 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 1% 9302 г
Натрий, Na 15.21 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8547 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 2.9% 3328 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2286 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3838 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7614 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 12.8% 747 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2047 г
Медь, Cu 25.94 мкг 1000 мкг 2.6% 2.5% 3855 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2118 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 3.937 мкг 55 мкг 7.2% 6.9% 1397 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8496 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 1.9% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.205 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Блины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты