Войти

Рецепт Фасоль со свининой и булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль со свининой и булгуром

Булгур, приготовленный 100 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой 100 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Свинина мясная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль со свининой и булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 17.3% 476 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 7.3% 1125 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1042 г
Лютеин + Зеаксантин 21.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 2.1% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.812 мкг 400 мкг 5.7% 4.7% 1753 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3388 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1494 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 33.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 6.6% 1250 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3526 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 3.3% 2500 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Натрий, Na 175.56 мг 1300 мг 13.5% 11.1% 740 г
Сера, S 62.32 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1605 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 8.6% 959 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1355 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 10.2% 806 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.4086 мг 2 мг 20.4% 16.8% 489 г
Медь, Cu 134.12 мкг 1000 мкг 13.4% 11% 746 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2966 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 2.144 мкг 55 мкг 3.9% 3.2% 2565 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 33.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11990 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2747 г
Цинк, Zn 1.1104 мг 12 мг 9.3% 7.7% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фасоль со свининой и булгуром составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (303.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СО СВИНИНОЙ И БУЛГУРОМ

Фасоль со свининой и булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,4 %, марганцем - 20,4 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Фасоль со свининой и булгуром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль со свининой и булгуром, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль со свининой и булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
0 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62