Рецепт Пюре из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре из нута
| Нут | 300 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре из нута".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.3% | 1407 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.1% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.1% | 571 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.4 мкг | 900 мкг | 43.8% | 45.3% | 228 г |
| бета Каротин | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 49% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.237 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1224 мг | 20 мг | 5.6% | 5.8% | 1782 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.7% | 813 г |
| Кальций, Ca | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.8% | 1509 г |
| Кремний, Si | 23.637 мг | 30 мг | 78.8% | 81.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 42.69 мг | 400 мг | 10.7% | 11.1% | 937 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5379 г |
| Сера, S | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.6% | 1568 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 17% | 610 г |
| Хлор, Cl | 31.96 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 210.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 2007 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 37.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 32.6% | 318 г |
| Медь, Cu | 200.11 мкг | 1000 мкг | 20% | 20.7% | 500 г |
| Молибден, Mo | 22.222 мкг | 70 мкг | 31.7% | 32.8% | 315 г |
| Селен, Se | 7.343 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.9% | 749 г |
| Фтор, F | 181.38 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.7% | 2205 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.948 мг | 12 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
Энергетическая ценность Пюре из нута составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ НУТА
Пюре из нута богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 47,3 %, калием - 12,3 %, кремнием - 78,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 31,5 %, медью - 20 %, молибденом - 31,7 %, селеном - 13,4 %
Чем полезен Пюре из нута
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб пшеничный
- Лапша с Тушеным луком и курицей
- Рулет с творогом от Тони ПП Каления
- Чиабата
- Пицца в лаваше
- Сыр плавеный в пластинках
- Омлет кабачком и помид
- Фарш на котлеты 16.3
- High protein raspberry 200g
- Протеин порошок
- Селёдка с горошком
- Студень говяжий
- Блинчики с брокколи Лана
- Капустный салат
- Кофе в пачке
- Харчо
- Окунь запечённый с овощами
- Хлебцы молодцы пшенично ржаные
- ☰ Паста шоколадная #02 [сметана] ★
- Салат из сырой свеклы и капусты
- Суп харчо
- Шаурма
- Творожный сыр
- мука из зеленой гречки
- мука из зеленой гречки
- Хлорелла
- Салат морская капуста + белокочанная + свекла + морковь + сельдерей
- Мои блины
- Творог обезжиренный с чёрной смородиной (копия)
- Котлетки из индейки
- корюшка вареная
- Торт безе Ихлас
- Творог с сохраненной структурой зерна 5%
- Кокосовое Сгущеное молоко Калерия
- Хлебцы с отрубями
- Куринная грудка с овощами по деревенски
- ☰ Паста шоколадная #02-а [сметана] ★
- Соус из курицы
- Кальций плюс Д3
- Гранола Фруктовая Love Granola
- Какао
- Биойогурт "Вкусняшка" черника со злаками
- Соус Ricotta
- Блины из зеленой гречки
- Брауни кибер
- Konfesta солёная карамель
- Рыбный суп п из кижуча
- Утренняя овсянка
- Мюсли яблоко
- Карвмель арахис
- Темный шоколад
- Блины на молоке 16.03.24
- Овсяная каша на молоке
- Вино красное сухое
- Бутерброд с чесночным сервелатом
- Икра лососёвая
- Колбаса cajna kobasica
- Салат овощи
- Салат греческий
- Морская капуста сушеная оригинальная
- Салат Огурец Помидор
- Блинчики ржаные с псиллиум
- Салат с корейской морковью
- Морская капуста сушеная со вкусом барбекю
- Филе минтая в панировке
- Хлебцы мульти-злаковые. Тыква лён кунжут
- Котлеты индейка
- Шоколад коммунарка с клюквой (горький)
- Сушка цельнозерновая с конопляной мукой
- Блины грибные
- Котлеты из индейки
- Майонез легкий Кальве
- Маршмеллоу
- Блины с овсяной и рисовой мукой
- Лепешки цельнозерновые MISSION
- Кабачковогрибной крем
- Кешью
- Больной супчик
- Перловая каша в мультиварке
- Комбуча напиток
- Пиво Харбин
- стейк из свиной шеи
- Капуста квашеная с луком,маслом
- Риет лососевый с черносливом
- Морковка+косичка
- Творожные оладушки
- Каша тыквенная с пшеном
- Омлет
- Гречк
- Гречневая лапша с яйцом
- Карелия
- Оладьи овсяные
- Teriyaki chicken
- Шницель из говядины
- Батончики из сухофруктов
- Соевое мясо
- Салат с фенхелем
- Мини торт в микроволновки Калерия
- Суп сырный с семгой 15.03
- Чечевица с овощами
Метки: Как приготовить Пюре из нута, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
