Рецепт Каша из муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из муки

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Гречневая мука (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.2% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.5% 1672 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 6.1% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 8.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.154 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9629 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 13.2% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 6.3% 1727 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4382 мг 20 мг 7.2% 7.8% 1391 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 6.5% 1660 г
Кальций, Ca 107.03 мг 1000 мг 10.7% 11.6% 934 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2288 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2794 г
Сера, S 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3812 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 14.9% 731 г
Хлор, Cl 101.54 мг 2300 мг 4.4% 4.8% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3147 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 4.6% 2408 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 7.4% 1473 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 10.46 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 9560 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1580 г
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Селен, Se 2.304 мкг 55 мкг 4.2% 4.6% 2387 г
Стронций, Sr 15.06 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22573 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.562 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Каша из муки составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ МУКИ

Каша из муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Каша из муки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из муки, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы