Рецепт Блины на кефире и с цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире и с цельнозерновой мукой

Яйцо куриное 62 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2.6 г
Кефир 1% [Село Зеленое] 318 г
мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире и с цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.7% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.8% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2093 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин В4, холин 41.5 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.157 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34572 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1497 г
Витамин РР, НЭ 0.5952 мг 20 мг 3% 2% 3360 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.25 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.7% 9852 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Натрий, Na 315.1 мг 1300 мг 24.2% 16% 413 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 2% 3381 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 2.6% 2508 г
Хлор, Cl 184.97 мг 2300 мг 8% 5.3% 1243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4532 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 11.2% 591 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 14.45 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 6920 г
Молибден, Mo 1.285 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5447 г
Селен, Se 5.077 мкг 55 мкг 9.2% 6.1% 1083 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 1% 6483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире и с цельнозерновой мукой составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность151.2 ккал10%
Белки7.7 г8.46%
Жиры3.3 г5%
Углеводы22.6 г16.38%
Пищевые волокна0 г0%
Вода65.3 г2.43%
Витамины и минералы
A
4.8%
b-car
0.2%
В1
0.8%
B2
4.1%
Холин
8.3%
B5
4.3%
B6
1.2%
B9
0.3%
B12
2.9%
C
~
D
3.6%
E
0.7%
H
6.7%
вит.К
~
PP
3%
Калий
0.9%
Ca
1%
Si
~
Mg
0.5%
Na
24%
P
4%
Cl
8%
Fe
2.4%
I
2.2%
Co
17%
Mn
0.3%
Cu
1.4%
Mo
1.8%
Se
9.2%
F
0.2%
Cr
1.3%
Zn
1.5%
Рейтинг
3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
20%
Углеводы
60%
23г
Белки 7.7г, 30.8 ккал (20.4%)Жиры 3.3г, 29.7 ккал (19.7%)Углеводы 22.6г, 90.4 ккал (59.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 2.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ И С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ

Блины на кефире и с цельнозерновой мукой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Блины на кефире и с цельнозерновой мукой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире и с цельнозерновой мукой, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире и с цельнозерновой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты