Рецепт КетоПицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КетоПицца

Творог 9% [Алексеевский] 110 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 20% жирности 40 г
Псилиум [Polezzno] 11 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КетоПицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.9% 463 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 13.5% 303 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 6.9% 593 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
бета Криптоксантин 1.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.4% 763 г
Витамин В4, холин 60.5 мг 500 мг 12.1% 5% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.848 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 8.3% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1368 г
Витамин D3, холекальциферол 0.332 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.2% 3319 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4537 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4446 мг 20 мг 12.2% 5% 818 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Кальций, Ca 406.65 мг 1000 мг 40.7% 16.7% 246 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 2.5% 1679 г
Натрий, Na 357.12 мг 1300 мг 27.5% 11.3% 364 г
Сера, S 114.78 мг 1000 мг 11.5% 4.7% 871 г
Фосфор, P 250.9 мг 800 мг 31.4% 12.9% 319 г
Хлор, Cl 516.01 мг 2300 мг 22.4% 9.2% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2568 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2033 г
Молибден, Mo 0.554 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12635 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 16.199 мкг 55 мкг 29.5% 12.1% 340 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 193237 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 1.9884 мг 12 мг 16.6% 6.8% 604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.44 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.583 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 5.536 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.664 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.426 г min 16.8 г 26.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.254 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность КетоПицца составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОПИЦЦА

КетоПицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 40,7 %, фосфором - 31,4 %, хлором - 22,4 %, селеном - 29,5 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен КетоПицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КетоПицца, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КетоПицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги