Рецепт Жекин салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жекин салат

Помидор (томат), парниковый 123 г
Огурец без кожуры 208 г
Айсберг (салат кочанный) 170 г
Подсолнечное масло 14 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Сиртаки для Греческого Салата [Северное Молоко] 132 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Перец халапеньо, консервированный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жекин салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.4% 2452 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.8% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.1% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 5.8% 2679 г
альфа Каротин 5.239 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 9.5% 1629 г
бета Криптоксантин 13.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 13.808 мкг 400 мкг 3.5% 5.5% 2897 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 12.5% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 10.6% 1473 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 24% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.1729 мг 20 мг 0.9% 1.4% 11567 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.3 мг 2500 мг 5.6% 8.7% 1795 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 2% 7968 г
Кремний, Si 1.044 мг 30 мг 3.5% 5.5% 2874 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6116 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 6.6% 2399 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14388 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.1% 5056 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 16.2% 958 г
Литий, Li 5.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 7.2% 2186 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 8.9% 1755 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5747 г
Никель, Ni 2.262 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33742 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103627 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.1461 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8214 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.221 г от 4.7 до 16.8 г 26% 40.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.546 мг ~
Стигмастерол 0.085 мг ~
бета Ситостерол 4.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.26 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Жекин салат составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕКИН САЛАТ

Жекин салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,4 %

Чем полезен Жекин салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жекин салат, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жекин салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы