Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог 1% местное известное 200 г
Яичный белок куриный 30 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 18% 472 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.5% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3215 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.53 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11331 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6427 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.15 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 6916 г
Кальций, Ca 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24570 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 2.6% 3375 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10899 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6063 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3136 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1.7% 5128 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.9% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10909 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 32.5% 262 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Медь, Cu 16.15 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6192 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3303 г
Никель, Ni 1.704 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 3.4% 2475 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.1131 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 270 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность117.6 ккал7.77%
Белки16.1 г17.69%
Жиры0.9 г1.36%
Углеводы11.7 г8.48%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода70.7 г2.63%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
1.4%
B2
4.1%
Холин
0.9%
B5
2.3%
B6
1.3%
B9
0.9%
B12
0.3%
C
~
D
~
E
1.5%
H
1.6%
вит.К
~
PP
3.9%
Калий
1.4%
Ca
0.4%
Si
3%
Mg
0.9%
Na
1.6%
P
2%
Cl
1%
Fe
0.9%
I
0.5%
Co
38%
Mn
3.3%
Cu
1.6%
Mo
3%
Se
4%
F
0.1%
Cr
1%
Zn
0.9%
Рейтинг
2.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
54%
16г
Жиры
7%
Углеводы
39%
12г
Белки 16.1г, 64.4 ккал (54%)Жиры 0.9г, 8.1 ккал (6.8%)Углеводы 11.7г, 46.8 ккал (39.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги