Рецепт Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке )

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Корица, молотая 1 г
Творог 5% Долина Легенд 240 г
Способ приготовления

Сахар коричневый 40г и ложка или 1.5 мерной сахзама. Разрыхлителя 1 ч.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.2 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 8.3% 420 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.9% 903 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6.4% 550 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.287 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 5.3% 655 г
Витамин В4, холин 113.13 мг 500 мг 22.6% 7.9% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 4.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 3.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 30.668 мкг 400 мкг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 9.7% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 2.4% 1455 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.291 мкг 50 мкг 20.6% 7.2% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4636 мг 20 мг 22.3% 7.8% 448 г
Ниацин 0.931 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.2 мг 2500 мг 12.8% 4.5% 781 г
Кальций, Ca 181.96 мг 1000 мг 18.2% 6.4% 550 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 2.2% 1625 г
Натрий, Na 103.63 мг 1300 мг 8% 2.8% 1254 г
Сера, S 194.7 мг 1000 мг 19.5% 6.8% 514 г
Фосфор, P 322 мг 800 мг 40.3% 14.1% 248 г
Хлор, Cl 179.92 мг 2300 мг 7.8% 2.7% 1278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 586.7 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 2.3% 1531 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 16.1% 217 г
Марганец, Mn 0.3616 мг 2 мг 18.1% 6.3% 553 г
Медь, Cu 109.87 мкг 1000 мкг 11% 3.8% 910 г
Молибден, Mo 12.496 мкг 70 мкг 17.9% 6.3% 560 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Селен, Se 26.426 мкг 55 мкг 48% 16.8% 208 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 43.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 2.3% 1511 г
Цинк, Zn 0.8868 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.395 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке ) составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.2 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ БЕЗЛАКТОЗ.ТВОРОГА (В ДУХОВКЕ )

Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 12,8 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 40,3 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11 %, молибденом - 17,9 %, селеном - 48 %

Чем полезен Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке )

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке ), калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные пончики из безлактоз.творога (в духовке ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги