Рецепт Яичница(гхи) 1 яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница(гхи) 1 яйцо
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница(гхи) 1 яйцо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.9% | 551 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14.2% | 346 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.3 мкг | 900 мкг | 28.3% | 13.9% | 354 г |
| Ретинол | 0.272 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.478 мг | 1.8 мг | 26.6% | 13% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 259.24 мг | 500 мг | 51.8% | 25.4% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 13.9% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.609 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 9.2% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 11.1% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 21.957 мкг | 50 мкг | 43.9% | 21.5% | 228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.913 мг | 20 мг | 19.6% | 9.6% | 511 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 59.78 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1673 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Натрий, Na | 145.65 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.5% | 893 г |
| Сера, S | 191.3 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.4% | 523 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 12.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 169.57 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.717 мг | 18 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Йод, I | 18.57 мкг | 150 мкг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Кобальт, Co | 10.87 мкг | 10 мкг | 108.7% | 53.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6349 г |
| Медь, Cu | 90.22 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.4% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Селен, Se | 31.37 мкг | 55 мкг | 57% | 27.9% | 175 г |
| Фтор, F | 59.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6691 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.2065 мг | 12 мг | 10.1% | 4.9% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 1.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 597.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.133 г | min 16.8 г | 30.6% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница(гхи) 1 яйцо составляет 204,1 кКал.
- Порция = 46 гр (93.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.1 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 16.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА(ГХИ) 1 ЯЙЦО
Яичница(гхи) 1 яйцо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,3 %, витамином B2 - 26,6 %, холином - 51,8 %, витамином B5 - 28,3 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином D - 22,7 %, витамином H - 43,9 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 26,1 %, железом - 15,1 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 108,7 %, селеном - 57 %
Чем полезен Яичница(гхи) 1 яйцо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана 18%
- Шоколадная легенда
- Ленивые голубцы
- Геркулес деревенский
- Пирожное
- Пастила Белевская
- Bonduelle zalie zirnisi 400g
- печенье трио
- Суп-пюре тыква
- Борщ без мяса
- Тыквенно-овсяные оладьи
- Куриные сосиски
- Макароны жареные с яйцом
- Суп фасолевый
- Каша из овсяных хлопьев
- Макароны зел горох
- Хлебцы мультизерновые вишня (BigBio)
- Миндаль
- ЧЕЧЕВИЦА
- Закваска ржаная
- Макароны с индейкой 0.2 версия
- Урбеч из семян кунжута "Зелёный слон"
- Гречка по-купечески
- Омлет
- Блины на закваск
- Салат бобы и зерна
- СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- Грудка куриная с картофелем по-домашнему
- Dr.korner
- Салат из капусты с морковью как в столовой с уксусом
- Масло подсолнечное нерафинированный высокоолеоновое
- Alpella батончик шоколадный
- Куриная грудка с булгуром
- Лечо
- Борщ без картофеля
- Салат с кальмаром и свежими овощами
- Овсяная каша с ягодами
- Сырники без сахара запеченные
- Тефтели из мяса цыпленка-бройлера Троекурово, 350г (150ккал)
- Соевые котлеты
- Соевый фарш
- Салат щетка с пекинской капустой
- Сэндвич с тунцом
- Майонез домашний
- Блинчики с творогом
- хлеб безглютеновый
- Рафаэлло
- Омлет с овощами и шпинатом
- Печень куриная тушеная
- Наггетсы куриное классические
- Кальмар отварной
- Мюсли Lifalif Meyveli Findik
- Компот
- Пекинский с тунцом
- Йогурт из гречки с клубникой
- Суп из свежей капусты
- Шампиньоны тушёные с куриными крокетами
- Пирог яблоки+ творог
- Рулет Гранд из мяса индейки
- Крекер с семенами льна [умный выбор]
- Суп куриный с яичной лапшой
- Печень кролика
- Салат с кальмарами - Зарядье (кальмары + айсберг/латук)
- Рис со свининой и овощами
- Борщ
- Рис отварной с маслом
- Nuts duo брауни (порция 30г)
- Соус майонезный "Я люблю готовить" Коул-слоу
- Киш с форелью и брокколи (копия)
- Чекопай
- Геркулес с пармезаном и семечками
- Сырники
- Пастила Белевская с лесными ягодами
- Суп на курином бульоне картофельный с морковно-луковой заправкой
- Окорок копченый
- Морковь с майонезом
- Котлеты из щуки НН
- Битые огурцы
- Котлеты куриные с капустой
- Ириски шоколадные
- Яйца с картошкой
- Готовый завтрак колечки со вкусом банана и клубники
- Рисовая каша с чатни из манго и жареным кокосом
- Супер контик
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Блины на греческом йогурте без добавок
- Конфеты пп рафаэлло
- Рисовая каша с чатни из манго и жареным кокосом,
- Мюсли без сахара
- Салат "Капуста по деревенски"
- миска
- Борщ мой 19.02.24
- Хачапури по аджарски
- Хрутка Алфавит готовый шоколадный завтрак
- 10. Куриные блины с грибами
- Салат из пекинской капусты с помидорами
- салат помидоры авокадо салат
- котлеты акскдум
- Капуста тушёная с фаршем
- биточки куриные с соусом демиглас картофель по деревенский
Метки: Как приготовить Яичница(гхи) 1 яйцо, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница(гхи) 1 яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
