Рецепт Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 28 г
Морковь 68 г
Кукуруза отварная без соли 42 г
Укроп 9 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.2% 824 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.4% 2147 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 909.2 мкг 900 мкг 101% 93.7% 99 г
бета Каротин 5.455 мг 5 мг 109.1% 101.2% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.446 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 8.2% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.9% 4983 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 1.832 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 7.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3593 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.83 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2362 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4075 г
Кремний, Si 10.92 мг 30 мг 36.4% 33.8% 275 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1954 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11246 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21834 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Хлор, Cl 30.13 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 43.38 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2% 4557 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 9.8% 943 г
Литий, Li 2.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 7.4% 1257 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2325 г
Молибден, Mo 8.766 мкг 70 мкг 12.5% 11.6% 799 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16103 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.401 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.966 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.242 мг ~
Стигмастерол 1.911 мг ~
бета Ситостерол 13.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.165 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.322 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.907 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.399 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.399 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 79 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, САЛАТНЫХ ЛИСТЬЕВ И КУКУРУЗЫ

Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101 %, бэта-каротином - 109,1 %, кремнием - 36,4 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, салатных листьев и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты