Войти

Рецепт Картофель с кур грудкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с кур грудкой в духовке

Куриная грудка (филе) 450 г
Картофель 1100 г
Лук репчатый 100 г
Сыр Легкий [Ламбер] 100 г
Сметана 10% жирности 100 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с кур грудкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.9% 916 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.1% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7965 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 6.1% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 11.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 19.9% 548 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 15.6% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8821 мг 20 мг 14.4% 15.7% 694 г
Ниацин 3.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.19 мг 2500 мг 16.6% 18.1% 602 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6882 г
Кремний, Si 28.702 мг 30 мг 95.7% 104.1% 105 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 9.2% 1175 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6436 г
Сера, S 75.28 мг 1000 мг 7.5% 8.2% 1328 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 10.9% 998 г
Хлор, Cl 58.52 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 83.87 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 5.4% 1991 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3043 г
Кобальт, Co 5.486 мкг 10 мкг 54.9% 59.7% 182 г
Литий, Li 44.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1647 г
Медь, Cu 108.62 мкг 1000 мкг 10.9% 11.9% 921 г
Молибден, Mo 7.712 мкг 70 мкг 11% 12% 908 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 313.7 мкг ~
Селен, Se 5.502 мкг 55 мкг 10% 10.9% 1000 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7952 г
Хром, Cr 11.94 мкг 50 мкг 23.9% 26% 419 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2092 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.467 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофель с кур грудкой в духовке составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУР ГРУДКОЙ В ДУХОВКЕ

Картофель с кур грудкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 14,3 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 16,6 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 54,9 %, молибденом - 11 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Картофель с кур грудкой в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с кур грудкой в духовке, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с кур грудкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Это пройдёт
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
8 53